00000nam 2200000 4500 INLIS000000001194357 20260221121641 0010-0226001441 PENGEMBANGAN INDUSTRI RUMAH TANGGA PANGAN (IRTP) HASIL OLAHAN KAKAO OLEH DINAS PERINDUSTRIAN DAN PERDAGANGAN KABUPATEN KOLAKA / Rizal Muliadi Rizal Muliadi 16 hlm : illus http://eprints.ipdn.ac.id/id/eprint/16212 Dyah Poespita E Sumedang : Institut Pemerintahan Dalam Negeri, 2023 658.809 598 482 1 658.809 598 482 1 RIZ p Manajemen Perdagangan Permasalahan/Latar Belakang (GAP): Skripsi ini membahas tentang pengembangan Industri Rumah Tangga Pangan (IRTP) hasil olahan kakao oleh Dinas Perindustrian dan Perdagangan Kabupaten Kolaka. Tujuan: Tujuan dari penelitian ini yaitu untuk mengetahui dan menganalisis pengembangan Industri Rumah Tangga Pangan (IRTP) yang dilakukan oleh Dinas Perindustrian dan Perdagangan Kabupaten Kolaka, faktor penghambat dan upaya mengatasi faktor penghambat tersebut. Metode: Penelitian ini menggunakan pendekatan kualitatif deskriptif dengan teknik pengumpulan data melalui wawancara, observasi, dan dokumentasi. Teknik analisis data dilakukan dengan metode reduksi data, penyajian data dan verifikasi atau penarikan kesimpulan. Penelitian ini mengacu pada teori yang dikemukakan oleh Ina Primiana tentang proses pengembangan industri kecil. Hasil/Temuan: Adapun hasil dari penelitian ini adalah pengembangan IRTP olahan kakao oleh Dinas Perindustrian dan Perdagangan Kabupaten Kolaka melalui 3 indikator yakni pendanaan, pembinaan dan pengembangan potensi serta manajerial. Dari ketiga indikator tersebut sudah berjalan dengan baik namun masih ada yang perlu mendapat perhatian lebih. Dari pengembangan industri ini juga terdapat beberapa hambatan dan diuraikan juga beberapa upaya yang dilakukan oleh Dinas Perindustrian dan Perdagangan Kabupaten Kolaka untuk mengatasi hambatan tersebut. Kesimpulan: Berdasarkan hasil analisis penulis pada fokus magang mengenai Pengembangan Industri Rumah Tangga Pangan (IRTP) Hasil Olahan Kakao Oleh Dinas Perindustrian Dan Perdagangan Kabupaten Kolaka dengan menggunakan teori Pengembangan Industri Kecil oleh Ina Primiana (2009) yang berfokus pada tiga aspek yakni Pendanaan, Pembinaan dan Pengembangan Potensi dan Manajerial.